Ingrediënten
- 2 zeer rijpe bananen
- 100 gr havermout
Extra smaak naar keuze: rozijnen of kokos rasp, kaneel of noten
Keuken benodigdheden:
Grote kom, vork, 2 lepels, oven, bakplaat, bakpapier
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Prak de bananen fijn, roer daar de havermout doorheen en eventueel andere droge ingrediënten.
Schep met je lepels kleine hoopjes en met de andere lepel schuifje de hoopjes deeg van de lepel op het bakpapier. Zodat je ongeveer allemaal ronde even grote koekjes krijgt. Druk de hoopjes deeg plat met je lepel. Het helpt om de lepel even in lauwwarm water te dopen zodat het deeg niet aan de lepel blijft plakken.
Dan gaan de koekjes 15 min in de oven.